浙江省安吉县质监局完成豆制品行业规范整治目标

　　安吉县共有豆制品生产加工户87家，豆制品经营户达135家。根据安吉县政府办公室《关于进一步加强豆制品行业规范整治工作实施方案的通知》（安政办发［2008］98号）文件精神，浙江省安吉县质监局自2008年7月至2009年12月，经过历时一年半的努力，完成了豆制品行业规范整治的目标。采取的主要措施是：

　　一、扶持重点，全力推动豆制品生产企业规模化建设。安吉县质监局根据安吉县政府的文件精神，着力引导扶持2家豆制品生产企业建成规模化的生产企业，并按照食品生产许可证要求完成建设、取得食品生产许可证。通过全力帮扶，2009年8月2家规模豆制品生产企业相继建成，并成功取得了食品生产许可证证书，目前，2家规模企业日生产加工黄豆能力达15吨以上，其产品品种也达15种之多，能够满足全县居民对豆制品的需求。

　　二、有序引导，推进豆制品小作坊的有序关停。安吉县质监局为有效推进豆制品生产小作坊的有序关停，采取了多项推进措施。一是加强宣传。安吉县质监局先后印发了多个关于豆制品生产小作坊取证、关停、取缔的通知，在不断通过乡镇宣传、动员，争取小作坊业主的理解和支持。二是指导和配合乡镇各个击破。通过安吉县政府办公室、县食安委、县十小办、县豆制品整治办等各种途径，指导乡镇按照县政府的统一部署抓好豆制品整治工作的落实，让乡镇唱主角。各乡镇纷纷结实实际，主动出击，确保了整治任务的顺利完成。三是集中力量攻克重点、难点。安吉县质监局根据乡镇的规范整治行动中反应的情况，主动配合乡镇攻克小作坊中的重点、难点，配合乡镇依法查处、取缔不符合生产条件要求的豆制品生产小作坊23家。四是兑现政策，争取小作坊的主动停产歇业。为鼓励现有豆制品生产小作坊按期关停或转为获证企业的销售点，安吉县质监局积极争取安吉县政府的财政支持，先后对68家如期关停的豆制品生产小作坊业主予以政府奖励。

　　三、打扶结合，县乡（镇）联动促成效。安吉县质监局一方面积极扶持豆制品生产规模企业的规范化建设，引导小作坊有序关停，另一方面严厉打击小作坊的不法行为，全力查处无证照、不符合规范要求或未按时关停的豆制品生产小作坊。同时，加强对获证规模企业的监督检查和巡查，对其产品质量多次实施监督抽查，发现问题及时督促企业限期整改。通过全县上下的共同努力，安吉县原有的87家豆制品生产小作坊，有82家如期关停，另5家符合申证基本的，正在积极申领食品生产许可证中。原有的135家豆制品销售经营户，有91户转为豆制品生产规模企业的销售网点，其它均已转产或停产歇业。