山东省荣成市质监局与企业联手打造乳制品质量安全平台

　　近日，山东省荣成市质监局结合上级的指示精神，扎实有效地开展了对辖区内乳制品生产企业的专项检查工作。通过进一步落实生产企业主体责任和加强质监部门监管责任两项措施，联手企业，齐抓共管，把乳制品安全生产工作推上新台阶。

　　在落实生产企业主体责任方面，督促企业做好自查工作，指导企业完善进货、生产、检验、销售等各项记录，使之可查、可靠；鼓励企业明确主体责任，健全管理制度，强化自检意识，提升自检能力，做到勤检、能检；要求企业抓好生产过程，在从原料进厂到产品出厂各环节的质量控制、工艺流程中，始终做到思想重视、生产规范。

　　在加强质监部门监管责任方面，继续做好抽检工作，完善企业质量档案；重视检查企业各项记录制度及质量管理制度的执行情况，对企业宣传好、贯彻好各项规定；通过加强与企业沟通交流，协助企业按照标准保持安全生产条件；指导企业完善质量管理体系，建立质量安全管理长效机制，与企业联手打造乳制品质量安全平台。