龙岩市大力推行生猪标准化生产

　　在国家级生猪标准化建设示范场——新罗区岩山乡的东兴种猪有限公司，这里群山环抱，一排排猪舍错落有致、干净整洁，干湿分离机、沼气池等污物处理设施一应俱全。据了解，该示范场近年来加大投入资金，用于基础防疫设施、标准化猪舍的改造、污物处理设施的改进等标准化建设。猪场实行“猪－沼－
草（林）”的生态养殖模式，实现零排放。

　　为了有效解决养猪业带来的环境污染问题，加强生猪疫病防控，提高生猪及其产品质量，确保龙岩市生猪养殖业健康可持续发展。龙岩市决定从2008-2010年全面建设900家生猪标准化养殖场。2008年建设的300家生猪标准化养殖场已全面完成，年出栏无公害生猪100万头。12月1日，记者就龙岩市实施生猪标准化生产建设工作进行了采访。

　　今年如期完成300个标准化猪场改造任务

　　近日，龙岩市畜牧兽医水产局组织人员深入武平、长汀对生猪标准化无公害认证进行现场检查，到目前，全市完成无公害认证工作现场检查猪场293家。

　　今年以来，龙岩市各级畜牧兽医水产部门均建立了领导和干部挂钩责任制，将责任分解到站（所）、分解到责任人，把工作要求落实到场。加大对生猪标准化生产的资金投入力度，加强标准化养殖场基础设施改造，加强宣传和培训工作，强化无公害认证，突出养殖污染治理，生猪标准化工程项目建设进展顺利。目前，共投入资金5000多万元，指导、引导业主种植牧草、果林3000亩，新建沼气池10500立方米、生化塘20900平方米、化尸池4200立方米、消毒池2250平方米、消毒室1400平方米，改造标准化猪舍73200平方米、购置干湿分离机56台。9月底已完成了300个生猪标准化养殖场的产地认证现场检查工作，目前正在开展水质、肉品的抽检及整改完善工作。预计12月中旬可全面完成300个标准化猪场改造提升任务。

　　大力推行生猪标准化生产，全面提升生猪产业

　　坐落于新罗区雁石镇北河村的厦林养殖场实行了治理生猪污染的一种新模式：不需要用水冲猪舍，不需要每天清除猪粪，采用自动给食、自动饮水等众多技术，达到省工节本的目的。据介绍，该猪场实行自繁自养、全进全出三点式的饲养方式，全场均有监控电视进行实时监控。猪场实行“猪－沼－草（竹）”的生态养殖模式，节约饲料10％左右，节约用水90％，猪肉品质和饲养密度有所提高，较传统养殖可以提前10天出栏。这是龙岩市大力推行生猪标准化生产，全面提升生猪产业的缩影。

　　今年以来，全市生猪标准化场建设工作有序、有力推进，取得了阶段性成效。部分县（市、区）政府对挂钩干部制定奖惩激励机制。上杭县对年底验收合格场的挂钩干部每人奖励500元，验收不合格取消评先评优资格；武平县对通过市级验收合格建设场的挂钩干部奖励500元，对没有通过验收的养殖场的挂钩干部取消当年评先评优资格，并通报批评。

　　市、县（市、区）政府多渠道加大对生猪标准化生产的资金投入力度。新罗区共投入标准化建设资金1000余万元进行猪场改造、污物处理、规范饲养管理等；永定县加大对规范管理的投入，对50家实施场统一制作4项制度牌，统一印制12种管理表格等；武平县政府对每个建设场进行“以奖代补”，每个场补助3.5万元，共投入175万元。连城县对通过市级标准化场验收的，每个场给予5000元以上的配套奖励。

　　龙岩市对生猪标准化建设有着严格的要求，所有标准化实施场必须是通过国家无公害认证的场，这一标准明确了龙岩市生猪标准化场生产的生猪产品将是全国认可的。为此，龙岩市抓住推进生猪标准化生产实施的关键和重点，即无公害认证，三区分离，档案记录、制度上墙，畜产品质量检测、免疫抗体检测和污染治理五大项，加大工作力度，加强技术指导，引导他们做好无公害认证和增加投入，完善设施，精心细致地做好生猪标准化场的工作。