安徽省淮南市质监局举办《大米》新标准宣贯培训班

　　《大米》新标准颁布实施后，为强化对大米生产环节的监管，督促全市大米生产企业及时按照新标准组织生产，近日，安徽省淮南市质监局组织辖区内70余家大米加工企业集中学习了《大米》新标准。

　　培训会上，淮南市质监局向参训企业免费发放了《大米》新标准文本，重点讲解了新标准从产品分级、卫生要求、判定规则、包装和标签、储藏和运输等多方面的内容，详细解答了大米加工企业如何标注大米质量等级、食品产地、净含量与大米水分关系等问题，再次宣贯了《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规，要求大米加工企业诚信经营，严格按照新标准组织生产并做好包装袋标识更换工作。通过培训，增进了辖区内大米加工企业负责人对新标准相关内容的了解，提高了企业的质量意识，为进一步促进全市大米加工企业的健康发展奠定了基础。