“食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于多长时间?请企业队一号选手回答。”“不得少于两年,回答完毕。”“回答正确,加10分。”这是12月15日上午,安徽凤台县“龙潭王”杯食品安全知识电视大奖赛上精彩的一幕。
这次食品安全知识电视大奖赛紧紧围绕《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及食品相关知识的内容,题目分必答题、指定答题、抢答题、风险题及现场观众答题5种类型。来自企业、共青团、大学生村官、社区等5支队伍参赛。经过紧张而激烈的角逐,共青团代表队夺得了桂冠。