江苏省睢宁县质监局扎实开展省级“食品安全示范县”创建活动

　　为进一步规范食品生产经营秩序，提升全县食品安全监管水平，江苏省睢宁县质监局采取有效措施，突出工作重点，扎实开展省级“食品安全示范县”创建活动。

　　一是强化领导，落实责任。成立争创省级“食品安全示范县”工作领导小组，并结合工作实际，研究制定了争创省级“食品安全示范县”工作方案，进一步强化工作措施，明确责任和目标任务。

　　二是突出重点，认真开展食品专项整顿活动。开展了食品添加剂专项整治和纯净水专项整治活动，有效遏制了滥用食品添加剂和使用非食品物质生产加工的等违法行为，取缔了一批无证生产的小水厂，有效打击了无证生产等违法行为。

　　三是强化监管，努力提高食品生产企业主体责任意识。加大对食品生产加工企业进行全过程的监管力度，严格落实巡查、回访、监督抽查等制度。同时，加强宣传和培训，使企业强化质量安全主体责任意识，从根本上提高产品质量。

　　四是搞好“四个结合”，扎实开展创建活动。将创建活动与“质量和安全年”活动、食品专项整顿活动、贯彻落实《食品安全法》等工作相结合，重点抓好食品安全生产源头、加工环节的安全整治，以查处滥用食品添加剂、非食品原料和整治小作坊为突破口，建立监督检查防线。

　　五是营造浓厚氛围。充分利用报刊、电台、网站等宣传媒体大力宣传《食品安全法》等相关法律法规知识，曝光违法违规企业和行为，营造了浓厚的创建氛围。