加拿大近日发出G/SPS/N/CAN/397号通报,加拿大卫生部拟修改相关法规,准许将黑曲霉(Aspergillus niger)(XYL-2)(pXYL3)派生的木聚糖酶(xylanase enzyme)用于面包、面粉、全麦粉及未饱和面包产品(如点心)的生产。作为提高法规体系应答能力的手段之一,在履行修订法规的同时,特发布临时营销许可,准许按以上要求立即使用这种木聚糖酶。
该通报已生效。