近日,广东省潮州市凤凰单丛茶顺利通过国家地理标志产品保护专家审查会的审查。此地理标志保护产品的审查通过,将对该市进一步优化农业产业结构,促进农民增收具有重要意义。
长期以来,凤凰单丛茶因其品质具有天然自然花香、悠长清雅、浓醇鲜爽、回甘持久、有特殊丛韵味,汤色金黄明亮,极耐冲泡而博得世人的称赞,成为全国名茶之一,享誉海内外。潮州市充分利用得天独厚的自然资源,开展古茶树保护,实施优质品种开发利用工程,创新培育近百个高香型单丛品种,不断拓展凤凰单丛茶的发展空间。截至目前,该市凤凰单丛茶种植面积达12万亩,年产量1.5万吨,总产值近4亿元。建立了3个万亩茶叶生产基地,2个省级标准化示范区,形成潮安县凤凰镇、饶平县坪溪镇2个茶叶专业镇,100余个茶叶专业村。