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四川双流二荆条辣椒成地理标志产品

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  日前,国家质检总局批准四川双流二荆条辣椒成为地理标志产品,保护范围为公兴镇、黄甲镇等13个镇管辖行政区域。这是双流县获得的第3个地理标志保护产品。

  二荆条辣椒是双流县最具地方特色的一项经济作物。通过长期实践与探索,形成了轮作、间套、种椒选留、浆窝、培土、抹芽整枝等适合双流地区气候、土壤、耕作等特点的独特栽培技术。双流二荆条辣椒果肉含水量低,果皮细腻较光滑,香味浓郁,辣味适中,干鲜兼用,宜于加工。辣椒油呈朱红色,稍远即能闻到辣香味,是其他辣椒不可比拟的,是正宗川菜不可缺少的调料。郫县豆瓣以香辣著名海内外,也是因其采用了双流二荆条辣椒作主要原料。

  近年来,双流质监局按照市质监局、县委、县政府要求,以提升产品品质为抓手,以塑造特色品牌为核心,以畅通销售渠道为特点,扎实工作,开拓进取,积极推动地理标志产品保护工作加快发展,有力促进了农业持续增收。2008年,该县农民纯收入达7129元,较上年增收1050元,增长幅度高达17.3%。

作者:天府 来源:中国质量新闻网 发布时间:2009年12月17日
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