河北省衡水市质监局组织开展元旦食品安全监督检查

　　元旦即将来临，为切实做好食品安全工作，防止发生食品安全重大事故，过一个健康和谐的节日。根据《河北省质量技术监督系统重大节日食品安全监督检查规定》要求，河北省衡水市质监局在全市范围内组织开展“抓两节、保安全”食品安全监督检查活动。

　　检查突出三个重点，重点产品：肉制品、乳制品、糕点、酒类、饮料、食用植物油等高风险食品，以及节日消费量较大的大宗食品和当地特色食品。重点企业：突出检查在最近两个年度国家、省、市级食品安全监督检验、风险监测等检验活动中产品不合格食品企业，以及日常监管中有不良记录的食品生产企业和食品生产加工小作坊企业。重点环节：突出检查食品原辅材料采购、生产过程控制、出厂检验、食品添加剂备案和使用、不安全食品召回等重点环节。