广东省阳西县质监局三项措施强化食品安全监管工作

　　为加强食品质量安全监管，广东省阳西县质监局采取三项强化措施，深入开展食品安全整顿工作，切实强化食品安全监管。

　　一是开展花生油和白酒专项整治工作。阳西县质监局成立专项整治小组，组织执法人员对辖区内生产花生油和酒类企业和小作坊的卫生条件、生产条件、质量管理等方面进行全面检查。到目前为止，共检查生产企业、小作坊57家，对5家不符合要求的企业进行了整改，查封1家产品质量严重不合格造酒小作坊。

　　二是强化食品安全整顿工作。加强对食品生产加工企业和小作坊的日常监管，对该县23家生产企业和74家小作坊进行定期和不定期巡查、回访，对发现的问题，制定整改措施，建立和完善监管机制。

　　三是突出抓好小作坊监管。食品加工小作坊一直是食品安全的隐患，存在质量不稳定、安全隐患较多、监管难度较大等实际问题。为加强对小作坊的监管，该局采取“管”、“帮”相结合的措施：明确食品小作坊生产销售的范围，加强巡查频率，对生产不合格产品的严格处罚，特别是屡教不改、以次充好、弄虚作假的小作坊加大打击力度，取缔不具备生产条件和无证无照的小作坊；主动上门，帮助食品小作坊建立原辅材料进货查验台账、食品添加剂使用登记台账和产品销售台账以及不合格产品处理台账，督促小作坊完整详细记录原辅材料进货查验情况、食品添加剂使用情况、产品流向及不合格品处理情况等。