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江苏省徐州市泉山区:开展食品安全整顿联合执法检查

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  日前,江苏省徐州市泉山区食安委办公室对辖区内超市、农贸市场、学校食堂和中小餐饮等单位进行联合执法检查活动。

  检查组一行分别对奎山办事处辖区内的百惠家美时超市、奎山农贸市场、徐州市韩铭幼教中心幼儿园食堂和寻梦园大酒店等单位进行了详细、细致的检查。

  检查内容包括对超市食品的生产日期、保质期、生产厂家等食品标签,以及进货台帐、供货商信息等,对农贸市场畜禽制品进货渠道、索证索票等,对幼儿食堂和酒店的流程布局、餐具消毒、从业人员健康检查、原料采购索证、监督管理等各个环节。
作者:佚名 来源:中国食品产业网 发布时间:2009年12月15日
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