日前,贵州省仁怀市高粱种植示范区综合标准体系通过专家评审。评审专家表示,仁怀市高粱种植综合标准体系内容全面,为国酒茅台及仁怀白酒产业优质原料的生产提供了技术保障,具有科学性、实用性和可操作性。
据仁怀市质监局有关负责人介绍,为推行当地高粱标准化生产,为国酒茅台和仁怀地方白酒酿造提供优质原料,2007年以来,仁怀市积极加快酒用优质糯高粱农业标准化示范项目建设工作,编制形成并发布实施《仁怀市酒用优质糯高粱农业标准化示范综合标准体系》共计18个标准。把高粱生产的产前、产中、产后各个环节纳入生产标准体系、跟踪管理体系以及产品质量监测和评价认证体系,有效监督管理整个生产过程。
2009年,仁怀市高粱种植面积已达1.6万公顷,形成了“企业带基地、基地带农户,订单种植、合同收购”的农业产业化经营模式。实施标准化生产,大大提高了高粱种植的综合效益,今年仁怀市高粱产量将超过6万吨,产值近4亿元。