皖北4种小麦粉“美白”藏猫腻

　　近日，安徽省质监局在淮北、宿州、蚌埠三市抽查31家小麦粉生产企业的40组样品，经检验合格34组，合格率为85%，6组产品因使用增白剂不当被曝光为质量较差产品，其中4组样品超量使用过氧化苯甲酰，2组样品被检出含有二氧化钛。

　　小麦粉并非越白越好，被通报的不合格产品分别是：宿州市永安面粉厂生产的规格型号25kg、生产日期为2009.9.1的小麦粉；淮北鑫丰面粉有限公司生产的规格型号25kg、生产日期为2009的2#小麦粉；宿州星辉面粉有限公司生产的生产日期为2009.9.3的1#小麦粉和2#小麦粉；宿州市鑫源面粉厂生产的规格型号10kg、生产日期为2009.9.4的1#小麦粉和2#小麦粉。省质监局相关负责人介绍，前4种产品不合格是因为超量使用增白剂过氧化苯甲酰，后2种产品则是因为被检出含有二氧化钛，小麦粉中明令禁止添加增白剂二氧化钛。