山东省嘉祥县质监局开展节前肉食加工企业整治行动

　　据悉，为了确保元旦食品市场安全，山东省嘉祥县质监局近日对全县的肉食品加工企业进行集中整治，净化了肉食品市场，保证了消费者的身体健康和生命安全。

　　为进一步加强产品质量和食品安全的监管，巩固食品安全和产品质量专项整治行动的成果，提升产品质量和食品安全保障水平，嘉祥县质监局在嘉祥县政府的统一领导下，配合县经贸局、工商局、卫生局、畜牧局、公安局等部门对全县的肉食品加工企业进行集中整治，重点是严查注水病害肉。

　　此次整治活动集中5天时间，出动执法人员100人次，确保肉食品加工企业使用的猪肉百分之百有定点屠宰票据。