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浙江省台州市构建百万学生饮食安全体系

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  浙江省台州市有在校学生约103万人。为保障百万学生饮食安全,台州市食品药品安全委员会办公室在充分调研的基础上,采用政府主导、多方参与、分步实施、系统推进的方式,于2007年4月在全省率先推出了“百万学生食品配送工程”,计划用3年时间实现百万学生食品定点配送,从源头上解决校园食品安全问题。目前,该工程已提前实现。台州市541所建有食堂的学校全部纳入配送范围内,配送产品包括米、面、油、肉、禽蛋、蔬菜、水产品、豆制品、调味品九大类,238家校内商店全部改建成连锁店或放心店。该市自实施“百万学生食品配送工程”以来,学校食品安全状况得到明显改善,全市未发生一起学校食品安全事故。
作者:佚名 来源:中国食品质量报 发布时间:2009年12月09日
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