一次性筷子系列国家标准出台

　　10月10日，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会、国家林业局和商务部在京联合召开了一次性筷子系列国家标准新闻发布会。

　　随着我国国民经济的快速发展，一次性筷子生产近些年发展迅猛，对内、对外经济贸易不断扩大，但大量生产一次性木筷不利于森林资源的保护，而且国内一次性筷子的卫生质量不容乐观，常出现发霉筷和"卫生筷不卫生"等现象。温家宝总理曾批示要求"抓紧一次性筷子国家标准的制订"，以促进节约型社会的建设。

　　为落实国务院领导的重要批示，由国家林业局和商务部分别提出，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会于05年6月28日批准发布了《一次性筷子 第1部分：木筷》(GB 19790.1-2005)和《一次性筷子 第2部分：竹筷》(GB 19790.2-2005)，该系列标准将于发布之日起正式实施。

　　《一次性筷子》系列国家标准在生产技术和卫生指标上均有所规范。目前木筷的使用量和生产量远大于竹筷，因而木筷标准中对生产技术的要求篇幅较多，如规定木筷适用树种为桦木、杨木等，这对限制用材、提高木材的使用效率将起到一定的促进作用。以生长周期短的竹子作为一次性筷子的原料被普遍认为是最佳选择，但因竹子生长于潮湿的南方，故强制性的防潮防霉卫生指标是竹筷的重点，如强制限定含水率小于10%，同时对邻苯基苯酚、噻苯咪唑、连苯和抑霉唑四种防霉剂均强制限量小于10毫克/千克。两种筷子的国家标准尽管各有侧重，但竹筷的生产技术要求和木筷的强制性卫生指标限量也有所涉及，总之，通过对一次性木筷、竹筷从选材(木筷)、生产技术到卫生指标的限制，以期规范一次性筷子产业。

　　该系列国家标准的发布与实施，将对提高木材资源利用效率，保护森林资源和生态环境，保护消费者权益和健康，推动一次性筷子产业健康、有序的发展，具有十分重要的作用和意义。