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江苏新沂市质监部门积极推进板栗标准化种植

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  2009年金秋,江苏徐州新沂市邵店镇1300多公顷板栗喜获丰收,总产量突破450万公斤。而前几年,这里的板栗年产量一直徘徊在50万公斤左右。据悉,邵店镇被中国林科院专家誉为“中国平原板栗第一镇”,是全国板栗重点产区之一,有数百年的生产历史。

  近年来,新沂市质监、科技等部门联手扶持该镇板栗产业发展。围绕实施规模化、产业化和标准化,积极引进、培育优良品种和推广先进的栽培管理技术,指导果农按照标准化实施栽培管理,取得了显著成效。

  新沂市在推行板栗标准化生产上走过了一段艰难的历程。几年前,他们认真查询全国各地的板栗生产标准,用于指导本市的板栗生产,但当时现行的板栗生产标准由于适应的地域环境不同,很不适应于指导当地的板栗生产。于是新沂市质监局会同本市板栗研究所,对地理位置、气候特点和土壤成分等状况进行了深入调查研究,多次专门到南京农业大学向板栗研究专家请教,与邵店镇政府一起,根据国际、国内板栗行业先进技术,结合当地地理环境和气候状况,制定了《板栗标准化生产管理技术操作规程》、《无公害精品板栗示范园标准》、《优质板栗重点生产技术》、《板栗病虫害无公害防治日历》等生产标准,形成了有机的标准体系。《板栗标准化生产管理技术操作规程》被审定为江苏省省级地方标准。

  再好的标准只有得到栗农的认知认可,落实到栽培、管理等各个环节中去,才能够发挥应有的作用。新沂市质监部门建立市、镇、村三级标准化推广体系,把标准文本印发到村组,普及标准管理知识及管理要求,定期组织标准化及科技人员深入田间地头,进行面对面培训,先后组织标准化知识培训班8期,培训标准示范户3000多人次。同时还制定了板栗生产目标管理方案和标准化管理流程,明确专人负责标准化技术指导工作。新沂市组建了由质监局、林牧业局、市板栗研究所、镇农技推广服务中心专业技术人员参与的技术推广服务小组,指导抓好水肥管理、病虫害防治和夏摘心、冬春整形等工作。同时,还推广了板栗矮化嫁接、密植及劣品种老栗树换头嫁接等先进栽培技术,老栗园重新焕发了青春。辽宁省经济林研究所在朱圩村建成了13多公顷日本栗科技示范园,引进了筑波和银姬两个新品种,全园提前两年进入了丰产期,实现产值5000元以上,并创江苏省乃至全国日本栗早产和高产记录。

  按照《无公害精品板栗示范园标准》等生产标准,新沂市质监部门严格肥料、农药的选择使用,定期组织农业投入品的打假治劣;对各项目区生产的板栗进行随机抽查,全面建立监控体系,及时指导加工营销公司按照标准要求进行包装。同时规范、精美的包装,使板栗产品成为当地别具特色的馈赠佳品,打开了销售市场,销售价格由原来的每公斤4~6元提高到每公斤10元左右。目前,邵店镇生产的沭河牌板栗具有籽粒大(每500克40粒左右)、色泽油光发亮、肉质松、味香甜、糯性大等特点。沭河牌板栗已被认定为江苏省无公害农产品产品畅销海外。

  记者了解到,邵店镇正在建立国家级万亩板栗农业旅游示范园,投资8000万元开发建设“百年板栗园”项目也成功签约,为农业标准化的推广效应描上了浓浓的一笔。

作者:马东风 陆政建 蔡美萍 来源:中国质量新闻网 发布时间:2009年12月02日
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