2009年11月28日上午08:30,湖北省"统一杯"首届食品检验工职业技能大赛决赛开幕式在湖北省产品质量监督检验研究院隆重举行。湖北省质量技术监督局党组书记、局长王泽洪,湖北省人力资源和社会保障厅党组成员、副厅长张建平,湖北省总工会副主席李如春,共青团湖北省委副书记吴朝安,湖北省妇女联合会副主席涂明珍等领导参加了开幕式。湖北省质量技术监督局王泽洪局长、湖北省人力资源和社会保障厅张建平副厅长做了重要讲话。
本次大赛是湖北省第二届"技能状元"选拨赛的重要赛事之一。大赛以深入贯彻落实党的十七大精神,积极实施"国家技能人才培训工程",围绕"技能创新、人才强省"的主题,积极推动我省高技能人才队伍建设。
食品质量安全是关系到人类健康和国计民生的大事情。《食品安全法》要求:食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。这对食品检验人员的职业道德、技能水平、工作作风提出了很高的要求,培训高素质的检验人员队伍,不断提升检验机构与检验人技能水平,是贯彻落实《食品安全法》,保证食品安全生产的必然要求。2006年湖北省质量技术监督局、湖北省人力资源和社会保障厅联合下发了《关于在在全省食品生产、加工企业开展食品检验工职业技能培训鉴定工作的通知》。通知要求:有关食品加工企业中从事食品生产、加工的检验人员,必须参加食品检验工职业技能培训鉴定,并取得职业资格证书,经注册后主可持证上岗。未取得该职业资格证的检验人员,不得从事相应的检验工作。省质量技术监督局并将检验人员获证情况纳为食品生产许可证审查的重要内容。 三年多来,有关职业培训和鉴定机构分期分批对企业的检验人员进行了培训和鉴定,大部分企业的检验人员通过培训,经鉴定考评合格后获得了食品检验工职业资格证书,此项工作的开展对提高企业检验人员素质建设起到了积极的推动作用。
湖北省质量技术监督局将此次食品检验工职业技能大赛活动作为贯彻《食品安全法》和落实"质量兴省"战略的重要举措。成立了以副局长宋少华同志为主任的大赛组委会,在全省各个市、州、直管市组织了预赛活动,通过深入发动、广泛宣传,得到了有关企事业单位和从业人员的积极响应和参与,全省总计有715人报到参加了预赛,通过选拨有86人进入决赛。决赛将采取实际操作考评为主,基础理论考试为辅的方式进行,选手将进行理论考试和实际操作考评两场比赛,来自高校、质监、卫生、农业等不同单位的5位专家评委为选手的实际操作考评进行评分。