安徽蒙城质监局多项举措保食品安全

　　为了有效预防控制食品安全，提高全县食品生产企业主体责任意识，安徽省蒙城县质量技术监督局高度重视，多举措保障食品质量安全。

　　一是对生产企业生产许可证证书年度自查情况及证后落实要求情况进行检查，落实食品生产许可制度。检查企业必备生产条件和环境卫生条件，看是否存在降低条件进行生产的现象，对达不到法律法规要求条件的，一律限期责令整改。

　　二是针对食品添加剂使用情况，落实食品添加剂生产许可制度。对企业原料库、原材料进厂登记台账、生产用料记录、生产加工记录等进行严格检查，看添加剂的品种、范围、用量是否符合规定。

　　三是落实食品出厂检验制度，保证出厂产品质量。看生产企业是否建立食品出厂检验制度，出厂产品是否经检验合格，严厉打击掺杂掺假、以不合格品冒充合格品等违法行为。

　　四是大力宣传《食品安全法》相关内容，使企业认识到食品安全的重要性，不要因为疏忽大意而造成不必要的损失。

　　蒙城质监局通过以上举措有效的监管了食品生产企业的生产行为，为确保全县食品安全奠定了良好的基础。