“气荒”催生电磁炉热销

　　11月中旬以来，随着冰雪天气的大规模袭击，重庆、湖北、湖南等多个省、直辖市突发大面积“气荒”，许多居民和企业的天然气供应受到较严重影响。国内天然气批发价格在半个月之内平均每吨暴涨500～700元，涨幅平均已超过20%。

　　面对燃气价格的飞涨，一些消费者纷纷把注意力集中到用电产品上。据了解，在多个省市的家电卖场，以电磁炉产品为代表的厨房电器，出现了新一轮销售热潮。

　　电磁炉由于安全、卫生、节能、使用方便等特点，受到不少消费者的青睐。据了解，目前电磁炉功能发展较为齐全，兼具蒸、煮、煎、炒、炸等功能，而且与煤气灶相比，具有无明火、无污染等优势，成为替代燃气灶的首选产品。

　　据美的电器销售人员介绍，目前集中购买电磁炉的消费者，基本是因为燃气供应不足、气价上涨而考虑用电磁炉替代燃气灶。由于带文武火功能的电磁炉，可以炒菜、蒸煮、烧水、煮火锅，满足不同的烹饪需求，火力大小也随心所欲，文火火力温和，煮饭不会溢锅，也不会不糊底；武火能够快速加热，实现爆炒，而且保证电子元器件不会受到任何伤害，使用更安全，寿命更长久。因此，拥有文武火功能的美的电磁炉，受到消费者的欢迎，销量一直攀升。据能耗实验，美的电磁炉用文火慢炖功能，比普通电磁炉小火加热时更节能。