抓好质量安全 服务农村建设

　　江西检验检疫局以提升出口食品质量安全为核心，以服务新农村建设为重点，点面结合，“质量和安全年”活动取得阶段性成效。今年上半年，江西农副产品出口2.75亿美元，同比增长13.7%，在国际金融危机和国际技术性贸易措施频出等严峻形势下，实现了较快增长。其中赣南脐橙、南丰蜜橘和鲜柚出口同比增长49.5%，茶叶出口同比增长67.6%，小龙虾、活猪出口同比增长25%。

　　江西有“六山二水一分田，一分道路和庄园”之称。山上，盛产茶叶、柑橘等林产品，水中，生长有鳗鱼、淡水小龙虾等水产品，而大米出口多年来都居全国前列。今年以来，江西检验检疫局在农产品出口行业推行“公司+基地+标准化”的种植养殖模式，通过“抓基地、保源头，抓监管、保规范，抓链条、保安全”的“三抓三保”全过程控制措施，积极帮扶规范出口农产品种植（养殖）基地建设和标准化管理，强化生产加工企业质量责任意识，提升出口农产品质量。

　　江西局在出口柑橘产业推行“公司+基地+标准化”的种植模式，指导和帮助基地建立了从种植、包装加工、储运到出口的全过程的检验检疫和监督管理把关新体系，种植实施严格的“五统一”管理模式（统一供应种子、统一田间管理、统一使用农药、统一使用化肥、统一采收），从源头上控制出口柑橘的安全卫生和质量。基地已成为了当地农户的“绿色银行”，仅2009年，江西省出口柑橘给农民直接带来经济效益就超过8000万元，创造就业岗位50000余个。南丰蜜橘出口到欧盟等世界高端市场的数量翻了一番。

　　江西水源丰富，水质优良，是鳗鱼加工出口大省，出口量居全国第二。江西局采取六项措施，保证烤鳗的质量。首先，严格把好出口烤鳗生产、加工的五道关口：即严格把好养殖场鱼苗投入关、养殖过程药物使用控制关、饲料饵料喂养关、养殖场水质关和启运监装关，对出口烤鳗实施全过程管理。第二，严格加强产品的溯源管理。为每批出口烤鳗设立了唯一批号，对生产日期、原料来源等信息进行了标识，确保所有产品的可追溯性。第三，严格实施食品安全整顿。结合宣传贯彻《食品安全法》，全面增强了企业的责任意识、诚信意识和质量安全意识。第四，科学实施出口烤鳗的检管。对出口烤鳗检测项目进行风险分析，对必检项目进行动态管理。第五，科学实施有毒有害残留物质抽样监控。实施有毒有害残留物质抽样监控，促进健康养殖，确保烤鳗原料安全。第六，加强了对国外技术性贸易措施的收集和研究，制定科学的应对措施，向企业提供免费技术指导，帮助企业开拓俄罗斯、乌克兰、新加坡等新市场，拓展市场份额。

　　由于措施得力，监管有效，今年上半年，江西局共监管出口烤鳗货值5622.3万美元，同比增长32%。出口烤鳗在进口国全部实现了顺利通关，没有一批因质量安全问题而遭受国外通报或退货，其中有多批出口美国和日本的烤鳗，经过美国FDA和日本官方抽样检测全部合格。