为确保辖区内豆制品生产的质量安全,近日,江西省九江县质监局采取多项举措,加强对辖区内豆制品生产加工作坊进行安全监督检查。
一、扶整结合,加强豆制品行业管理。采取“先规范、后整治”“有扶持、有关停”的方式,加大对部分豆制品企业进行规范扶持,对卫生差、证照不全、整改不达标的豆制品作坊,向属地政府申请取缔。
二、切实抓好从业人员培训教育工作。开展业务培训、食品安全知识的宣贯,全面提高从业人员的整体素质,从源头上保障豆制品产品质量。
三、建立健全豆制品生产、销售市场准入制。规范和管理取证企业,对新申请生产加工户严格准入,采取有力措施规范豆制品企业。