近年来,山东省枣庄桑村镇党委、政府立足发展现代农业,坚持科技化带动,倾力打造鲁南最大的红椒标准化生产基地。
该镇积极引进推广新品种、新技术、新成果,不断提高红椒的科技含量,促进红椒不断更新换代。积极推广红椒生产配套技术,优选汴椒、苏椒等4大系列20多个当家品种,良种覆盖率达100%。并实施500亩富硒红椒试点工程,被列为“山东省培育富硒红椒种植基地”。
目前该镇红椒种植已辐射到周边26个村,面积达1.2万多亩,大棚总量8000多个,年产红椒2000万公斤,年实现利润1.5亿元。