云南将搭建食品安全检测平台

　　云南省产品质量监督检验研究院将筹资350万元，用3年左右时间，建成云南省“食品安全检测科技服务平台”，为云南省食品安全检测提供有效的技术支撑与服务。

　　云南省质检院负责人介绍说，该平台针对云南省优势生物产业，如蔬菜、茶、花、果、菌等农产品、农副产品和加工食品的检测需求，研究开发食品安全领域相关检测方法，逐步建立完善云南省食品安全检测科技服务体系，并在填平补齐、逐步提升研发队伍及装备水平的基础上，参照国内、国际标准，完善食品理化检测、微生物学检测等内容，建立完整的食品安全检测质量控制体系，以确保云南省食品安全检测科技服务的检测质量，提高检测结果的可靠性、可比性和权威性。

　　云南省质检院还将用1年左右时间，建成“食品中化学添加物数据库”，为指导食品生产者、消费者、监管部门如何正确使用、正确消费、正确监管食品化学添加物等工作提供基础平台。